• Connaître les fines herbes.

• Associer des fines herbes à des recettes.

• Développer la coordination motrice.
• Développer la mémoire.
• Développer le sens du rythme.

• Changer de partenaire à la fin de chaque strophe.

• Préparer le matériel audio

• Demander aux enfants de se mettre en cercle.
• Leur expliquer qu’ils vont danser la valse (ou quelque chose qui lui ressemble!).
• Faire une démonstration avec un enfant.
• Quand la musique commence, choisir un partenaire pour valser.
• À la fin du morceau de musique, saluer en se penchant vers l’avant pour remercier son partenaire.

 Introduction :

Ah, moi j’adore cuisiner de bons plats !

Mais quelles fines herbes dois-je mettre ?

Et je les ajoute à quoi ?

 

Couplet 1 :

Avec la ciboulette

Tu peux faire une omelette

Des pommes de terre

Une sauce tartare

Des tartelettes

De la crème fraîche

Une vinaigrette

De la terrine

Bien des poissons

Le tout sera si bon !

 

Couplet 2 :

Et puis le basilic

Tu verras, c’est magique

Une sauce tomate

Du bon pesto

Une marinade

Une salade

Taglioni

Des aubergines

Tomates confites

Et dans toutes sortes de pâtes

 

Refrain 1 :

Les fines herbes

Ça donne du goût

Ça ajoute d'la magie

À tous les coups

Les fines herbes

J’en mets partout

Parce que... c’est bon !

 

Pont :

Sans oublier l’estragon

Qui rend heureux le bedon

On l’ajoute dans une sauce béarnaise

Du poisson poché

Du poulet mariné

Du filet mignon

Un risotto

Des sucettes de thon, des cuisses de lapin

Ou encore un magret de canard

 

Mais qu’en est-il de la coriandre ?

Elle peut se marier à la viande !

Dans une soupe de bœuf

Une cuisse de poulet

Des tacos

Ou des crevettes

Et même sans viande

Elle ravira le palais

Dans une courgette farcie

Une soupe Gaspacho

De la semoule

Ou encore dans le guacamole

Les fines herbes, c’est génial !

 

Refrain 2 :

Les fines herbes

Ça donne du goût

Ça ajoute d'la magie

À tous les coups

Les fines herbes

J’en mets partout

Parce que... c’est bon !

 

Encore !

 

Finale :

Les fines herbes

Ça donne du goût

Les fines herbes

C’est bon dans tout

Les fines herbes

C'est de la magie

Les fines herbes

Pour tous les goûts

Parce que c’est tellement bon !

 

Est-ce qu'on peut mettre des fines herbes avec des oignons ?

Parce que quand je coupe des oignons, je pleure un tout petit peu, petit peu...

 

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• Lorsque les enfants connaissent bien la comptine, vous pouvez leur demander de valser sur la première et la dernière strophe avec le même partenaire.